Bouches du Rhône

Le Castel

Un gâteau fait de couches croustillantes feuilletées et de crème au beurre pralinée et amande.

La tomme de Camargue

La tomme est fabriquée principalement à Vauvert. Elle se déguste au dessert, toute fraîche (lait cai...

Bous et abaisse toi!

Voici l'origine provençale de la Bouillabaisse! Ce plat de Marseille est un plat d'origine modeste (...

Les Calissons d'Aix

L'histoire attribue l'apparition des calissons d'Aix-en-Provence, sous leur forme actuelle, aux envi...