Loiret

Le pithiviers

Il n'existe pas un mais deux pithiviers. Le plus connu, le pithiviers feuilleté, est apparu après l'...

Le Cotignac d'Orléans

Cette sucrerie est une pâte de coing rouge.

Les pralines de Montargis

Leur nom vient du cuisinier du maréchal du Plessis-Pralin. Les amandes sont enrobées de caramel.

La tarte Tatin

La tarte tatin est une tarte aux pommes que l'on sert à l'envers. La légende veut que deux soeurs ...