Bous et abaisse toi!

Bouches du Rhône

Voici l'origine provençale de la Bouillabaisse! Ce plat de Marseille est un plat d'origine modeste (les pêcheurs mettaient de coté du poisson pour leur famille). Elle est composée de 4 poissons differents (dont la fameuse rascasse) et servie avec une sauce Rouille ou une sauce Aïoli. Alors Rendez vous sur la Cannebière!

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