| Couper en fines rondelles 1 kilo de pommes de terre(épluchées).Saler,poivrer.Beurrer un plat à four(on peut le frotter avec une gousse d'ail)
.Placer les pommes de terre,ajouter de la crème fraiche et des morceaux de beurre.
Faire cuire à four doux une heure et demie. |