La tarte Tatin
Loiret
La tarte tatin est une tarte aux pommes que l'on sert à l'envers. La légende veut que deux soeurs maladroites de la ville de Lamotte Beuvron aient renversées leur tarte en voulant la demouler. La tarte Tatin est une spécialité de l'Orléannais.
Commentaires
Régions
- Alsace
- Aquitaine
- Auvergne
- Basse-Normandie
- Bourgogne
- Bretagne
- Centre
- Champagne-Ardenne
- Corse
- DOM - TOM
- Franche Comté
- Haute Normandie
- Ile-de-France
- Languedoc-Roussillon
- Limousin
- Lorraine
- Midi-Pyrénées
- Nord Pas de Calais
- Pays de la Loire
- Picardie
- Poitou - Charentes
- Provence - Alpes - Côte d'Azur
- Rhône-Alpes
Gallerie
