Marne

Le champagne

Le cépage des vins de champagne date de l'antiquité. En 1670, dom Pérignon fixe la recette avec un a...

Le biscuit rose

Le biscuit rose de Reims vient de l'idée d'un boulanger Remois au XVII siécle, qui voulant profiter ...

Pied de porc de Sainte Ménéhould

La particularité des pieds de porc de Ste Ménéhould est que tout ce mange, tout. Pour arriver à ce...