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Les anchois de Collioure |
| Pyrénées Orientales | |
| Les anchois sont la spécialité de Collioure.
Péchés au filet (avril/... |
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Xicolatada |
| Pyrénées Orientales | |
| A Palau de Cerdagne tous les ans au mois d'août, on célèbre la Xicolatada.
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