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Poires au vin |
| Côte d'Or | |
| Prenez des poires d'hiver assez fermes. Les éplucher. Les laisser entières avec la que... | |
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Escargots de Bourgogne |
| Côte d'Or | |
| - 3 douzaines d'escargots, - 300 grammes de jambon, - 3 carottes fanes, - 1 oignon jaune piqu&eac... | |
